Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Шаг 1

Возьмем спелые томаты.

Замороженная заправка для борща

Шаг 2

Очистим их от кожицы. Если кожица с плодов снимается плохо, то помидоры следует опустить на минуту в кипяток, а затем быстро переложить в холодную воду. Подержав в холодной воде еще минуту, плоды вынимаем и легко снимаем с них кожуру.

Замороженная заправка для борща

Шаг 3

Помидоры без кожуры режем на несколько частей, закладываем в чашу блендера.

Замороженная заправка для борща

Шаг 4

Пюрируем их до кашицеобразного состояния.

Замороженная заправка для борща

Шаг 5

Морковь натираем на мелкой терке.

Замороженная заправка для борща

Шаг 6

Сладкий перец моем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем перец и морковь в томатное пюре.

Замороженная заправка для борща

Шаг 8

Раскладываем смесь по формочкам. Очень удобно использовать с этой целью силиконовые кексовые формы – к ним томатная заправка не примерзнет, и вы сможете легко извлечь замерший продукт.

Замороженная заправка для борща

Шаг 9

Замораживаем на полке быстрой заморозки.

Замороженная заправка для борща

Шаг 10

Когда заправка полностью замерзнет, ее необходимо извлечь из формочек. Хранить лучше в отдельном пакете в морозильной камере.

Замороженная заправка для борща

Готово!

Готовьте с удовольствием!

Замороженная заправка для борща
Источник: https://vpuzo.com/konservaciya/28359-zamorozhennaya-zapravka-dlya-borscha.html

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое

Заправка для борща пошаговое